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快手云吞面
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食材明细
主料
云吞
适量
面条
适量
鸡蛋
适量
香菇
适量
辅料
盐
适量
虾皮
适量
紫菜
适量
胡萝卜
适量
香菜
适量
香葱
适量
沙茶酱
适量
酱香
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
快手云吞面的做法步骤
1
食材备齐,香菇和胡萝卜切片,葱和香菜切末。
2
锅中放适量水,加入香菇和胡萝卜大火煮开。
3
加入一小勺沙茶酱,放入虾皮。(没有沙茶酱就放少许味极鲜)。
4
下面条煮10秒。
5
下馄饨。
6
加入切好的香菜、香葱和紫菜,放少许胡椒粉和盐调味,出锅前点上几滴香油。
注意火候。 -使用的厨具:煮锅
所属分类:
主食
家常菜
馄饨
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