“洋白菜炒粉在我们家里可是一道上档次的名菜，在饭店家庭聚会时首先就是要点这道菜的，今天我在家里也高仿一下，味道还不错！放入的金针菇使之口感更丰富了……”
食材明细
洋白菜炒粉的做法步骤
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1细粉丝和金针菇用开水焯一下
2
洋白菜切成细丝
3
热锅放入适量的花生油 （比平时炒菜多一点） 放入洋白菜 翻炒 放入粉丝和金针菇
4
放入较多的生抽 （比平时炒菜多2倍）
5
翻炒均匀即可
6
喜欢辣可以用红辣椒爆锅。
