“家人喜欢吃凉拌海带，加了适量豆腐皮、红椒丝，好看营养味美哦，海带含有非常丰富的碘，豆腐能促进人体对碘的吸收代谢。而海带含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪。还有丰富的纤维蔬菜，是理解清脂减肥食品。”
食材明细
拌豆腐皮海带丝的做法步骤
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1食材图
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海带丝泡软后洗净
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豆腐皮切丝
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红椒切丝，拍好蒜泥
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锅里烧开水，加入海带丝焯一下后捞起
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豆腐皮烫一烫后和海带丝装入碗中
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加入红椒和蒜泥
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加入陈醋、酱油、少许糖
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加入精盐
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拌匀后即可装碟
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1、海带烫一下可去海腥味；
2、豆腐皮烫一下即可，久了没有嚼劲；
3、调料随个人喜好。
