“儿子自己拨了几根小萝卜,要求我给他做了吃了,于是煎了萝卜丝饼来当周末早餐。 简单的一个饼,却很好吃,萝卜太小,只做了两个饼,被他吃的干干净净。”
食材明细
萝卜丝煎饼的做法步骤
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1四个年轻的小萝卜洗干净

2
削去老皮
3
切丝
4
再切点胡萝卜丝和葱丝姜丝
5
加入一个鸡蛋,面粉,少许五香粉和盐
6
加入适量清水搅拌均匀成糊状
7
平底锅加少许油
8
放入一半萝卜丝面糊,中小火盖盖煎1分钟
9
翻面再煎一分钟至两面焦黄
10
选择中小火,避免糊锅,要用不粘锅比较好,因为一点油就可以了。
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