“薏米具有丰富的营养和药用价值，栗果是补肾佳品，兼有健脾益气、清热解毒、止泻治咳等功效。”
食材明细
板栗薏米羹的做法步骤
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1先把薏米淘洗干净再用清水浸泡数小时
2
冰糖准备
3
准备水淀粉
4
栗子准备
5
把栗子和薏米同时下锅
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盖上大火煮开
7
撇清浮沫
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倒入冰糖后转小火煮到薏米全部开花栗子粉糯
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倒入水淀粉勾芡再一次沸腾熄火
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1、夏天食用这道汤羹不要勾芡的太浓稠；
2、先把薏米浸泡后再烹饪可以减少时间。
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补肾
