“大鱼大肉吃的太腻人了。做款清淡的角瓜蒸饺。口味清淡又可口。口感好，营养很不错。家人都喜欢的面食。适合不吃肉的亲们。”
食材明细
黄瓜虾皮蒸饺的做法步骤
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1黄瓜最好选用肉厚的，去除瓜瓤
2
用擦板擦成黄瓜丝，放色拉油、虾皮；如果放虾皮量大，盐可以不放 
3
温水和面，揉光滑；保鲜膜覆盖松弛15分钟；中间揉二次面团
4
搓成长条分成等份备用；擀面皮尽量薄些
5
馅料放盐，包入适量的馅料
6
摆放到笼屉里
7
大火蒸10分钟
8
馅料包的时候再加盐，这样出水会少。
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