芋香东坡肉

https://st-cn.meishi.cc/r/169/79/1269919/s1269919_142760666158880.jpg的做法
“芋香东坡肉就是用芋头扣东坡肉，是将扣肉和香芋以及其它的配料进行搭配。其美味足以让人浮想联翩。芋头扣东坡肉是家乡的传统菜，这道菜历史悠久，形态美观，鲜香酥烂，韵味绵长，新年新春里每家都会上一道扣东坡肉的菜肴。”

食材明细

主料
辅料

芋香东坡肉的做法步骤

  • 芋香东坡肉的做法步骤：1
    1
    备东坡肉，芋头
  • 芋香东坡肉的做法步骤：2
    2
    芋头去皮
  • 芋香东坡肉的做法步骤：3
    3
    切片
  • 芋香东坡肉的做法步骤：4
    4
    东坡肉用盐，生抽，蒸鱼豉油，老干妈，辣椒汁拌匀腌制，一片肉一片香芋片扣碗里
  • 芋香东坡肉的做法步骤：5
    5
    隔水蒸
  • 芋香东坡肉的做法步骤：6
    6
    蒸40分钟以上，蒸软糯
  • 芋香东坡肉的做法步骤：7
    7
    好香糯的芋香东坡肉
  • 芋香东坡肉的做法步骤：8
    8
    • 芋香东坡肉蒸香糯才好吃。
    所属分类： 浙菜  

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