“酸酸甜甜”
食材明细
番茄炒蛋的做法步骤
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1番茄底部划十字，在开水里烫一会，把番茄皮撕了。然后切小片
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鸡蛋打散，加点盐，再加2匙水，因为炒鸡蛋时，水会受热蒸发，鸡蛋就会膨胀，而且很软很嫩。
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放油放蒜，番茄放入煸炒片刻，加半碗水，盐，糖焖八分钟，番茄变软烂，加入鸡蛋，菜椒丝，胡椒粉，葱花再煮二分钟即成。
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