土豆传奇——洋芋花

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土豆传奇——洋芋花

食材明细

主料
辅料

土豆传奇——洋芋花的做法步骤

  • 土豆传奇——洋芋花的做法步骤:1
    1
    洗净备用
  • 土豆传奇——洋芋花的做法步骤:2
    2
    切好的波浪条泡会儿水,这时切葱花和香菜,姜蒜切末用小碗装起来,放点纯净水加一点点盐泡好
  • 土豆传奇——洋芋花的做法步骤:3
    3
    我这油稍微少了些,油烧热后把泡好的土豆入锅油炸,根据切的大小,大概五分钟左右即可,我个人喜欢硬点的,可以用牙签扎一下感觉。
  • 土豆传奇——洋芋花的做法步骤:4
    4
    依次放入,盐,鸡精,味精,香油,花椒油,辣椒粉,花椒粉,孜然粉,生抽,姜蒜水(只要水不要末),鱼腥草,葱和香菜。用筷子适当拌匀即可食用,童年的点点滴滴都在土豆里了,适合三俩好友家里小聚,当夜宵。配啤酒,棒极了。
  • 土豆传奇——洋芋花的做法步骤:5
    5
    成品
  • 土豆传奇——洋芋花的做法步骤:6
    6
  • 所属分类: 素食   家常菜   延缓衰老  

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