“外面的黑心豆芽太多了，吃了让人不安心啊。还是在家发的豆芽安全，毕竟看得见，摸得着。其实，在家发豆芽也很简单嘛...”
食材明细
自发绿豆芽的做法步骤
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1绿豆40克。
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用水泡着，泡12个小时。
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泡好的绿豆。（我从中午12点泡到晚上12点）
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将绿豆平铺在可以滤水的菜篮里。
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用一块布盖着。
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放到暗一点的地方，我放在了椅子底下。之后要记得每天中午隔着布喷一次水，晚上将布掀开，冲一次水，保持菜篮是干净的，豆子才不会坏掉。
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这是过了一夜的豆子，小小的芽点已经长出来了。
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过了一天一夜，绿豆壳已脱落，并开始向上长。
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到第三天，已经可以吃了。
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拔起来。
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看看盆底的根。
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很长啦。
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1.过程中不能有油。
2.要记得每天中午隔着布喷一次水，晚上将布掀开，冲一次水，保持菜篮是干净的，豆子才不会坏掉。
3.到第三天，上面的豆芽已经长得很长了，但下面的豆芽还是短的，所以先把上面的拿来吃，下面的继续长。
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清热解毒
