“现代人煎炒炸的吃的太多，脂肪含量摄入高，所以偶尔来点不用油的清蒸，只用酱油调味，既健康，又能保持食物的鲜美原味，还有一个最大的优点是方便快手，适合疲惫的上班族！”
食材明细
清蒸茭白的做法步骤
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1.茭白尽量选择比较小，嫩的那种
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电饭煲煮饭时利用蒸格就可以，也可以在锅中蒸10分钟。
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准备少许葱花
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蒸熟以后，取出竖切成条状，摆放在盘中，淋上适量酱油，撒上葱花，很有范儿的一个菜！
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茭白只要嫩一点，其他都不是问题啊！
