“红秋葵含有营养价值很高的蛋白质、维生素及矿物质，其含量高于一般蔬菜和水果，具有一种特殊的香味，老少皆宜，对青壮年和运动员消除疲劳、迅速恢复体力的作用极大”
食材明细
红秋葵爆鱿鱼的做法步骤
-
1秋葵洗静，胡萝卜切条，鱿鱼切花刀，姜蒜切粒
2
锅里水烧开入鱿鱼焯1分钟捞出
3
锅里入少许油，入姜蒜粒爆香
4
入胡萝卜爆至变色
5
入秋葵盖盖焖两分钟
6
加入鱿鱼、盐、酱油炒匀即可
7
成品
8
秋葵是比较容易熟的蔬菜，烹饪时间不宜过长
所属分类：
解酒
