“豆腐百吃不厌,不论怎么搭配都好吃,味美而养生。有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。”
食材明细
青椒圆葱烧豆腐的做法步骤
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1青椒、圆葱分别切块

2
豆腐切块
3
平底不粘锅倒橄榄油
4
将豆腐两面煎至微黄盛出备用
5
另起锅再倒少许橄榄油
6
下青椒和圆葱块翻炒
7
翻炒至变软
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下煎制过的豆腐
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加盐、生抽调味
10
倒入水淀粉
11
快速翻炒均匀即可
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煎制豆腐时最好用不粘锅。
所属分类:
闽菜
“豆腐百吃不厌,不论怎么搭配都好吃,味美而养生。有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。”