“常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。黑豆营养全面，豆皮含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源。用黑豆做成的豆浆味道浓郁，口感香而不腻，营养又好喝。”
食材明细
黑豆豆浆的做法步骤
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1准备黑豆。
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将黑豆浸泡在水里8个小时以上。
3
倒掉水清洗干净。
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将黑豆放进搅拌机里。
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加入适量水。
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搅拌成豆浆。（如果是用豆浆机来做，到这一步，设定好就可以不用管了）
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用滤网将豆渣和气泡过滤掉。
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把过滤好的豆浆放进锅里煮，捞去浮沫。
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煮开后转小火，再煮五分钟左右就好了，加入白糖就可以喝了。
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1、豆渣建议不要扔掉，做成馒头或饼都不错。
2、煮豆浆时，煮到没有泡沫，沸腾后再煮5分钟才可，不熟的豆浆有毒性。
3、最好是现做现喝，隔夜的豆浆容易变质。
