“百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。百合用来煲汤，口感更好哦。”
食材明细
百合黄豆肉片汤的做法步骤
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1百合用水泡两个小时 黄豆泡一晚上 把泡好的黄豆和百合洗干净，放入电高压锅 倒入适量水，盖上锅盖，按炖煮豆类键
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猪肉切成丝
黄豆炖好后，排气，把肉丝倒进去
继续加热，把猪肉烫熟
撒入盐和葱花，出锅即可
3
1、百合不要泡太久，。
2、猪肉放入后稍微加热，变色后再继续加热两分钟即可。
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活血化瘀
