“银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效 ；银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力 ； 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效 ；银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用；银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。”
食材明细
银耳豆浆的做法步骤
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1准备好黄豆。
2
准备好银耳。
3
黄豆和银耳加水泡发。
4
银耳清洗干净分成小块。
5
黄豆清洗一下。
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黄豆和银耳加入豆浆机。
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加水至中间水位线。
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盖好机盖，通电，选择湿豆功能。
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25分钟后，豆浆做好了。
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豆浆盛出来。
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加适量糖搅化。
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盛杯里即可。
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1、黄豆加水泡发，湿豆不伤豆浆机刀片一些。
2、银耳也要提前泡发，再撕成小朵加入。
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