““酸辣圆白菜”是一道清淡爽口的家常菜肴。用白醋调制了酸味，辣味用的是尖辣椒，尖辣椒的辣味里有股清香的味道，所以吃起来特别的爽口。”
食材明细
酸辣圆白菜的做法步骤
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1主辅料： 圆白菜、尖辣椒
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把尖辣椒切段。也可以切丝，但是容易弄到手上太辣
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把圆白菜洗净，用擦板擦成丝
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热油，炒香葱花
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放入圆白菜
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将其翻炒均匀
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烹入白醋
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放入尖辣椒
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加盐、味精调味
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翻炒均匀，即可关火
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出锅装盘，即可上桌
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1、尽量不用干辣椒。
2、为了保证菜肴色泽浅，所以没有使用生抽。
所属分类：
补血
