大连香辣烤鱿鱼

https://st-cn.meishi.cc/r/141/154/4351141/s4351141_143790022685678.jpg的做法
大连铁板鱿鱼是地方风味小吃,起源于鱿鱼产地大连,是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱做成。在街头吃烤鱿鱼,食品卫生不是很放心,还是在家用烤箱烤鱿鱼吧!

食材明细

主料
辅料

大连香辣烤鱿鱼的做法步骤

  • 大连香辣烤鱿鱼的做法步骤:1
    1
    鱿鱼清洗干净,去掉内脏、眼睛和嘴巴,冲洗干净
  • 大连香辣烤鱿鱼的做法步骤:2
    2
    剥掉鱿鱼皮
  • 大连香辣烤鱿鱼的做法步骤:3
    3
    用牙签在鱿鱼上扎些小洞,方便入味
  • 大连香辣烤鱿鱼的做法步骤:4
    4
    将处理好的鱿鱼放入保鲜袋里面,最好是2个保鲜袋。再将香辣烤肉酱倒入保鲜袋里
  • 大连香辣烤鱿鱼的做法步骤:5
    5
    系紧保鲜袋,用将辣酱和鱿鱼手充分抓匀,腌制10-20分钟即可
  • 大连香辣烤鱿鱼的做法步骤:6
    6
    在鱿鱼腌制的过程中,我们先准备好蔬菜配料。将圆葱、胡萝卜和尖椒切成丝
  • 大连香辣烤鱿鱼的做法步骤:7
    7
    将锡纸平铺在烤盘上,撒上切好的圆葱丝、胡萝卜丝和尖椒丝。烤箱200°上下火预热10分钟
  • 大连香辣烤鱿鱼的做法步骤:8
    8
    将腌制好的鱿鱼放在蔬菜上。腌制鱿鱼的辣酱先不要扔掉哦
  • 大连香辣烤鱿鱼的做法步骤:9
    9
    将装有鱿鱼和蔬菜的烤盘放进烤箱里,200°上下火,中层,先烘烤10分钟
  • 大连香辣烤鱿鱼的做法步骤:10
    10
    鱿鱼烘烤10分钟之后拿出来,刷上一层腌制的辣酱,将鱿鱼翻过来再刷一层辣酱
  • 大连香辣烤鱿鱼的做法步骤:11
    11
    将反面朝上,将鱿鱼重新放入烤箱,200°上下火,中层,烘烤10分钟即可
  • 大连香辣烤鱿鱼的做法步骤:12
    12
    经过烤箱20分钟的烘烤,健康、卫生的烤鱿鱼出炉啦!吃的时候,将鱿鱼切一下哦
  • 大连香辣烤鱿鱼的做法步骤:13
    13
    成品图
  • 大连香辣烤鱿鱼的做法步骤:14
    14
  • 1、鱿鱼虽然是美味,但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食; 2、鱿鱼性质寒凉,脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
    所属分类: 解酒   贫血  

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