排骨焖炒白菜

https://st-cn.meishi.cc/r/136/15/2378886/s2378886_143893471340131.jpg的做法
“平时家里经常拿排骨煲汤的，可是煲好的汤好喝排骨就不好吃了，没有味道也很不好吃，口感也不好的，但是扔掉又觉得可惜，这次就想捞出来跟这个白菜一起炒吧，再不好吃也比单独炒的白菜会香很多吧，因为放入了调味料后排骨也有味道了，还可以呢。这样不会浪费煮汤剩下的排骨，而且白菜也比素菜香一些好吃很多了。”

食材明细

主料
辅料

排骨焖炒白菜的做法步骤

  • 排骨焖炒白菜的做法步骤：1
    1
    煮汤后的排骨捞出沥干水分
  • 排骨焖炒白菜的做法步骤：2
    2
    白菜洗净后切细条
  • 排骨焖炒白菜的做法步骤：3
    3
    锅中热油爆香蒜米
  • 排骨焖炒白菜的做法步骤：4
    4
    把排骨倒入炒香
  • 排骨焖炒白菜的做法步骤：5
    5
    加入一勺柱候酱翻炒均匀入味
  • 排骨焖炒白菜的做法步骤：6
    6
    把白菜倒入锅中翻炒
  • 排骨焖炒白菜的做法步骤：7
    7
    炒至白菜变软加入适量盐
  • 排骨焖炒白菜的做法步骤：8
    8
    加入少许鸡精
  • 排骨焖炒白菜的做法步骤：9
    9
    待白菜临出锅前加适量蚝油
  • 排骨焖炒白菜的做法步骤：10
    10
    淋入适量醋翻拌均匀即可
  • 排骨焖炒白菜的做法步骤：11
    11
    • 蚝油和醋都要临出锅前再加入的，放早了味道不好。 柱候酱有咸味的了，所以盐要少放。
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