水蜜桃酸奶慕斯木糠杯

• 
  1

  饼干放食品袋中用擀面杖压成饼干碎

2

饼干碎越细腻越好

3

6克吉利丁粉加30克水，隔水完全融化

4

酸奶加入白砂糖，混合均匀，加入融化好的吉利丁粉，充分搅拌

5

取100毫升淡奶油

6

用打蛋器打至稍有纹路

7

将酸奶混合液与打好的淡奶油混合均匀做成慕思液

8

准备水蜜桃果块

9

取小杯子，底部薄薄地铺一层饼干碎

10

然后在上层依次加入果块和慕斯液，再再上面覆盖饼干碎，再加一层果块和慕斯液，顶上覆盖饼干碎

11

加上装饰，这个小叶子是我家种的吊兰上摘下来滴

12

也可以用可可粉装饰

13

或者用翻糖色素将慕斯液染色

14

放冰箱冷藏四小时，帮助慕斯液凝固成型，就可以食用啦

15