酸奶溶豆

https://st-cn.meishi.cc/r/245/191/5172995/s5172995_146191340708231.jpg的做法
市面上的酸奶溶豆价格昂贵不说,添加剂是肯定有的,自从入烘焙以来,能自己做的都不出去买了,在家短短时间美美溶豆就最好。

食材明细

主料
辅料

酸奶溶豆的做法步骤

  • 酸奶溶豆的做法步骤:1
    1
    首先把酸奶,奶粉和玉米淀粉混合
  • 酸奶溶豆的做法步骤:2
    2
    混合均匀后放一边备用
  • 酸奶溶豆的做法步骤:3
    3
    打发蛋清,第入柠檬汁或者白醋
  • 酸奶溶豆的做法步骤:4
    4
    糖分3次加入,打发至硬性发泡,这时需要打开烤100度预热5分钟
  • 酸奶溶豆的做法步骤:5
    5
    取一半蛋白和酸奶糊用翻拌的手法拌匀,注意不能消泡了
  • 酸奶溶豆的做法步骤:6
    6
    拌匀后倒入剩下的蛋白翻拌均匀
  • 酸奶溶豆的做法步骤:7
    7
    拌匀后的样子
  • 酸奶溶豆的做法步骤:8
    8
    装入裱花袋,用喜欢的花嘴挤出来,中间留点空隙,放入烤箱100度60分钟,我的烤箱温度偏高
  • 酸奶溶豆的做法步骤:9
    9
  • 所属分类: 便秘   烘焙   清热解毒  

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