“ 本来要做土豆丝,一看芹菜有点粗,于是改方法,就做了“芹菜炖土豆”。绵软的土豆条和脆嫩的芹菜,味道口感好极了!”
食材明细
芹菜炖土豆的做法步骤
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1土豆洗净、去皮、切条

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芹菜洗净切段

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热油,炒香葱花,放入土豆条

4
翻炒均匀,加适量蚝油

5
加清水烧开,炖制5分钟左右

6
炖制到土豆条软烂

7
放入芹菜段

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翻拌均匀,加盐调味

9
再炖制1分钟左右,芹菜断生就可以
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出锅装盘,即可上桌
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1、土豆条炖制到熟透就行。
2、芹菜不宜久炖,断生就好。
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气血双补