“ 本来要做土豆丝，一看芹菜有点粗，于是改方法，就做了“芹菜炖土豆”。绵软的土豆条和脆嫩的芹菜，味道口感好极了！”
食材明细
芹菜炖土豆的做法步骤
-
1土豆洗净、去皮、切条
2
芹菜洗净切段
3
热油，炒香葱花，放入土豆条
4
翻炒均匀，加适量蚝油
5
加清水烧开，炖制5分钟左右
6
炖制到土豆条软烂
7
放入芹菜段
8
翻拌均匀，加盐调味
9
再炖制1分钟左右，芹菜断生就可以
10
出锅装盘，即可上桌
11
1、土豆条炖制到熟透就行。
2、芹菜不宜久炖，断生就好。
所属分类：
气血双补
