芹菜炖土豆

https://st-cn.meishi.cc/r/80/149/4224830/s4224830_144012227197730.jpg的做法
本来要做土豆丝,一看芹菜有点粗,于是改方法,就做了“芹菜炖土豆”。绵软的土豆条和脆嫩的芹菜,味道口感好极了!

食材明细

主料
辅料

芹菜炖土豆的做法步骤

  • 芹菜炖土豆的做法步骤:1
    1
    土豆洗净、去皮、切条
  • 芹菜炖土豆的做法步骤:2
    2
    芹菜洗净切段
  • 芹菜炖土豆的做法步骤:3
    3
    热油,炒香葱花,放入土豆条
  • 芹菜炖土豆的做法步骤:4
    4
    翻炒均匀,加适量蚝油
  • 芹菜炖土豆的做法步骤:5
    5
    加清水烧开,炖制5分钟左右
  • 芹菜炖土豆的做法步骤:6
    6
    炖制到土豆条软烂
  • 芹菜炖土豆的做法步骤:7
    7
    放入芹菜段
  • 芹菜炖土豆的做法步骤:8
    8
    翻拌均匀,加盐调味
  • 芹菜炖土豆的做法步骤:9
    9
    再炖制1分钟左右,芹菜断生就可以
  • 芹菜炖土豆的做法步骤:10
    10
    出锅装盘,即可上桌
  • 芹菜炖土豆的做法步骤:11
    11
  • 1、土豆条炖制到熟透就行。 2、芹菜不宜久炖,断生就好。
    所属分类: 气血双补  

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