“百合富含蛋白质、糖、磷、铁以及多种微量元素，具有极高的医疗价值和食用价值，百合性微寒平，味甘微苦；入肺经；具有润肺、清火、安神的功效；西芹是西芹又名西洋芹菜，其营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种保健蔬菜。两者搭配来做菜，更养生... ...”
食材明细
西芹百合的做法步骤
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1百合提前泡发（我发的时间有点短）
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西芹洗净
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西芹斜切条，大蒜剥皮备用
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锅里放水烧开，放入西芹，百合烫一下
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捞出放到冷水里冲凉
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滤干水分，加入盐、醋、鸡精、蒜末
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搅拌均匀，放点香油
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简单的小凉菜
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醋，其实用白醋菜品会更漂亮
