“咸香鸭腿是用烤箱吹热风的功能，让肉类有了干香的效果，令鸭腿吃起来咸香咸香的，水份收至8成左右，肉质不会卡喉咙，如外面买的一样，儿子很喜欢，还特意去买了啤酒...... ”
食材明细
咸香鸭腿的做法步骤
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1备材料
2
鸭腿洗干净后用，吸去水份，把盐焗鸡粉与其他调味料均匀地抹在鸭腿上
3
鸭腿腌上4小时以上
4
腌好的鸭腿冷水入锅蒸30分钟
5
蒸好鸭腿滤去水份，置烤盘上，抹上花生油 
6
放烤盘在电烤箱120度热，开启热风开关，烤90分钟以上
7
烤至鸭腿8成干，取出晾凉切件即可食用
8
9
刚烤时会有水蒸汽，稍打开烤箱门放掉即可
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利尿
