海带结烧肉

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  我是买回来的海带自己泡的，浸泡一会儿，用刷子洗干净上面的海盐，和脏的东西，多清洗几遍

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然后切成这样细细的条

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用手打结穿过打成这样的一个个节就可以啦

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还挺漂亮的说

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五花肉洗净切小块待用

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生姜切沫，大蒜切片

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锅里上入少许水，大火烧开，放入洗净的海带结，拌匀，煮约半分钟，去除杂质

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煮好之后沥干水待用

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锅里放入一点点油就可以了，倒入切好的五花肉块，翻炒至出油

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放入切好的大蒜生姜沫，和少许干辣椒

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一勺豆瓣酱炒出红油

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倒入一勺生抽

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加入适量的开水

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烧开之后倒入沥干水的海带结，拌匀盖上锅盖，煮沸后用中小火，中间要搅拌的哦，不是完全不管

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大蒜苗切斜段待用

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汤汁差不多快没的时候揭开锅盖，倒入少许盐，鸡粉，大火收汁

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最后加入切好的蒜苗段翻炒匀出锅即可

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海带融入了肉的香味儿，超级美味，也超级下饭

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以前都是凉拌的，今天换了个吃饭，超级不错哦

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流口水没

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