南瓜饼干

https://st-cn.meishi.cc/r/121/39/13134871/s13134871_163569023280083.jpg的做法
万圣节的小可爱,南瓜小饼干!

食材明细

主料
辅料

南瓜饼干的做法步骤

  • 南瓜饼干的做法步骤:1
    1
    准备材料。贝贝南瓜上锅蒸熟,取南瓜泥备用。
  • 南瓜饼干的做法步骤:2
    2
    室温软化好的黄油,能用刮刀轻松抹开的状态。
  • 南瓜饼干的做法步骤:3
    3
    加糖粉,拌匀后打发至蓬松羽毛状,体积变大颜色变白。加入放凉的南瓜泥。
  • 南瓜饼干的做法步骤:4
    4
    搅打均匀后,筛入低粉+玉米淀粉+奶粉。
  • 南瓜饼干的做法步骤:5
    5
    切拌按压成团。
  • 南瓜饼干的做法步骤:6
    6
    分成20个,搓圆。
  • 南瓜饼干的做法步骤:7
    7
    小面团搓圆后略微按扁,用牙签在表面,轻轻按压出8等份纹路,侧面也要按压,可以略微深一些,不然烤出来纹路不明显!
  • 南瓜饼干的做法步骤:8
    8
    顶部放上南瓜籽仁装饰。
  • 南瓜饼干的做法步骤:9
    9
    全部操作完成!
  • 南瓜饼干的做法步骤:10
    10
    放入预热好的烤箱中层,145-150度烤15分钟,再转135度,烤15分钟。关火后余温焖20分钟至酥脆。
  • 南瓜饼干的做法步骤:11
    11
    出炉!
  • 南瓜饼干的做法步骤:12
    12
  • 1、纹路一定要压明显一点。 2、南瓜籽仁按压深一些,不然烤完容易掉。 3、炉温和时间根据自家烤箱调整!
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