“今天广东遇上冷空气,气温突然就下降,街道上的行人都纷纷穿了上大衣,这种天气适合一家人围在一起吃火锅,打算中午和晚上都吃火锅,我特意买了很多材料。”
食材明细
荤素鸳鸯火锅的做法步骤
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1连藕洗干净去皮切片

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杂丸,肠,豆腐,饺清洗后放一起

3
紫薯去皮切段

4
白萝卜去皮切片

5
土豆去皮切片,玉米切段,香菇清洗干净

6
白菜,菠菜,西洋菜清洗干净

7
鸡翅洗干净切块

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热锅淋油将姜爆香

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加入鸡翅炒至金黄

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加入适量清水

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选择家乐牌老母鸡味浓汤宝

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将两个家乐牌老母鸡味浓汤宝宝倒入鸡汤中

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将老母鸡味浓汤宝煮融后,将汤和鸡平均倒入鸳鸯火锅里

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其中一面锅加入四川麻辣火锅料

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想吃什么就放什么到鸳鸯锅里煮

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最后用蒜蓉,生油,色拉油,芹菜和葱粒做醮料

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1、材料可以自由搭配
2、放了3个老母鸡味浓汤宝做汤底很浓,不需要加任何东西
3、不喜欢吃辣的可以不做鸳鸯锅