“火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久。在寒冷的冬季一家人围坐在餐具旁一起涮着火锅是多么惬意呀！火锅的汤底非常重要，加入了家乐浓汤宝会使火锅味道更加浓厚鲜香！”
食材明细
浓汤宝菌菇火锅的做法步骤
-
1准备好浓汤菌菇火锅所需的食材，按喜欢随意搭配
2
香菇切花刀使之更容易入味
3
杏鲍菇切片备用
4
木耳用冷水泡发好后备用
5
油麦菜和茼蒿菜洗净，切段备用
6
锅加加入6碗清水，撒入葱段、大枣和桂圆干
7
煮沸后加入2块家乐猪骨浓汤口味浓汤宝
8
略煮3-5分钟，使火锅汤底煮沸发白
9
下入香菇、杏鲍菇、虫草花、金针菇、黑木耳、竹荪
10
待再次沸腾后改小火煮5分钟即可加入涮料，羊肉卷、鱼丸、青菜等
11
蘑菇可以多煮一会儿，让菌菇鲜香更多的渗透到汤底中；汤煮久了，加水时再加一块浓汤宝，鲜味更持久
