“笋子烧鸡是家常菜但是很好吃的。而且营养价值也高.鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。”
食材明细
笋子烧鸡的做法步骤
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1笋子要用醋泡30分钟因为是熏了有味道 鸡绰好了的
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备好食材
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先报销蒜姜
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在放入郫县豆瓣爆香
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放入绰好的鸡放生抽
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加水烧开熬制
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笋切成1寸左右的条
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然后也是烧水绰到熏味在洗几遍就没有什么味道了
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鸡也烧的差不多放入笋子大概30分钟就可以了
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放点鸡精不用放盐 因为豆瓣和生抽都有盐
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1、笋子买回来要用醋泡30分钟要绰一遍水多洗几遍；
2、鸡也要绰掉血水；
3、不用放盐豆瓣和生抽都是盐。
