萝卜排骨养生汤

https://st-cn.meishi.cc/r/98/64/10016098/s10016098_151253043649616.jpg的做法
冬吃萝卜夏吃姜,寒冷的冬天喝上一碗用料十足的萝卜排骨汤,养生又暖胃~

食材明细

主料
辅料

萝卜排骨养生汤的做法步骤

  • 萝卜排骨养生汤的做法步骤:1
    1
    白萝卜去皮切块。(厚度适中,不要太厚也不要太薄)
  • 萝卜排骨养生汤的做法步骤:2
    2
    排骨洗净血水备用。
  • 萝卜排骨养生汤的做法步骤:3
    3
    桂圆、红枣、黄芪、党参用清水浸泡15分钟,洗净后用刀在红枣上划个口子方便出味。
  • 萝卜排骨养生汤的做法步骤:4
    4
    冷水下锅烧开,放入排骨焯水,水上漂出浮末,骨头肉变色即可盛出。(排骨焯水可以去血水去油腻)
  • 萝卜排骨养生汤的做法步骤:5
    5
    把之前准备的所有食材转入电压力锅,放入两片姜片。
  • 萝卜排骨养生汤的做法步骤:6
    6
    倒入少许白酒去腥,盖好盖子按下电压力锅的煲汤模式,静候操作完成。
  • 萝卜排骨养生汤的做法步骤:7
    7
    模式完成后把汤盛出,撒适量的盐调味即可。排骨鲜香,萝卜软烂,汤浓味美,暖心暖胃~
  • 萝卜排骨养生汤的做法步骤:8
    8
  • 排骨要记得先焯水,焯水能逼出血水,汤也不会太油腻。
    所属分类: 补肾   闽菜   汤羹   晚餐   早餐   家常菜  

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