霸王超市| 鱼露红烧肉

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很荣幸能得到霸王超市的鱼露的试用,今天用这个鱼露做红烧肉,也一样的那么美味,连我们家的领导都直夸好吃。

食材明细

主料
辅料

霸王超市| 鱼露红烧肉的做法步骤

  • 霸王超市| 鱼露红烧肉的做法步骤:1
    1
    三层肉,切成小方块;
  • 霸王超市| 鱼露红烧肉的做法步骤:2
    2
    把三层肉,放入到锅里,加入适量的水;
  • 霸王超市| 鱼露红烧肉的做法步骤:3
    3
    把水烧干,翻炒,微焦黄;
  • 霸王超市| 鱼露红烧肉的做法步骤:4
    4
    加入生姜蒜,煸香;
  • 霸王超市| 鱼露红烧肉的做法步骤:5
    5
    再调入盐;翻炒;
  • 霸王超市| 鱼露红烧肉的做法步骤:6
    6
    加入冰糖,翻炒,上色;
  • 霸王超市| 鱼露红烧肉的做法步骤:7
    7
    这时候,要勤翻炒,防止焦;
  • 霸王超市| 鱼露红烧肉的做法步骤:8
    8
    调入老抽和料酒;
  • 霸王超市| 鱼露红烧肉的做法步骤:9
    9
    再加入鱼露,适量,翻炒;
  • 霸王超市| 鱼露红烧肉的做法步骤:10
    10
    加入平肉的水;闷烧;
  • 霸王超市| 鱼露红烧肉的做法步骤:11
    11
    收汁,撒点葱,就可以出锅了;
  • 霸王超市| 鱼露红烧肉的做法步骤:12
    12
    一碗,色香味俱全的红烧肉,好吃,舔舌头;
  • 霸王超市| 鱼露红烧肉的做法步骤:13
    13
  • 我用的是水煮,烧干,再煎的方式,也很香的。
    所属分类: 闽菜   西北菜  

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