芹菜馅饺子

https://st-cn.meishi.cc/r/13/60/2827513/s2827513_145135953014524.jpg的做法
芹菜营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、维生素P,以及钙、磷、铁、钾等矿物质。打了芹菜汁加在面粉中合成面团,芹菜汁颜色比较浅,做出的效果不是很明显。

食材明细

主料
辅料

芹菜馅饺子的做法步骤

  • 芹菜馅饺子的做法步骤:1
    1
    用三分之二面粉加入水揉成白面团,醒一会。
  • 芹菜馅饺子的做法步骤:2
    2
    芹菜洗净切碎放入料理机加入适量水打成芹菜汁。
  • 芹菜馅饺子的做法步骤:3
    3
    芹菜汁加入面粉中揉成绿面团。(颜色比较浅,不明显。)
  • 芹菜馅饺子的做法步骤:4
    4
    猪肉剁碎,加入酱油腌一会。
  • 芹菜馅饺子的做法步骤:5
    5
    芹菜摘洗干净,剁碎后加入盐腌出水,挤干水分。
  • 芹菜馅饺子的做法步骤:6
    6
    将猪肉,芹菜放入盆中,加入油,味极鲜酱油,盐,鸡精调匀成饺子馅。
  • 芹菜馅饺子的做法步骤:7
    7
    将白面团揉匀,揉成长条。
  • 芹菜馅饺子的做法步骤:8
    8
    将芹菜汁面团,揉匀后擀成薄饼。
  • 芹菜馅饺子的做法步骤:9
    9
    将白面长条放在饼一边。
  • 芹菜馅饺子的做法步骤:10
    10
    卷起来。
  • 芹菜馅饺子的做法步骤:11
    11
    切成剂子。
  • 芹菜馅饺子的做法步骤:12
    12
    擀成饺子皮。
  • 芹菜馅饺子的做法步骤:13
    13
    取一个皮,放入馅料。
  • 芹菜馅饺子的做法步骤:14
    14
    包成饺子。
  • 芹菜馅饺子的做法步骤:15
    15
    包好后入锅煮熟,煮至饺子全部翻个,肚皮鼓鼓的就熟了。
  • 芹菜馅饺子的做法步骤:16
    16
  • 煮饺子时,在锅里加入葱段或一点盐可防粘。
    所属分类: 饺子   气血双补   贫血  

    你可能还喜欢