天菜芯螃蟹羹

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  食材：螃蟹（已清洗）、天菜芯（已清洗切开）、水淀粉

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将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开

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在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的天菜芯翻炒翻炒

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随后，合入收拾好的螃蟹翻炒一下

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接着，加入一些清水煮开至熟

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然后，加1.5勺盐

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加0.5勺味精

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调味翻匀

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最后，加入水淀粉

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勾芡翻匀，即成

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