粉葛煲鲗鱼

https://st-cn.meishi.cc/r/105/80/5270105/s5270105_145346895108147.jpg的做法
一个有汤喝有菜吃的食谱

食材明细

主料
辅料

粉葛煲鲗鱼的做法步骤

  • 粉葛煲鲗鱼的做法步骤:1
    1
    准备好材料
  • 粉葛煲鲗鱼的做法步骤:2
    2
    粉葛去皮
  • 粉葛煲鲗鱼的做法步骤:3
    3
    很且成厚片
  • 粉葛煲鲗鱼的做法步骤:4
    4
    汤锅内加入适量水,加入姜片
  • 粉葛煲鲗鱼的做法步骤:5
    5
    放入粉葛
  • 粉葛煲鲗鱼的做法步骤:6
    6
    加入蜜枣(蜜枣可以切碎,容易出味),盖上盖,报20分钟,这个时间可以做一下步骤
  • 粉葛煲鲗鱼的做法步骤:7
    7
    起油锅
  • 粉葛煲鲗鱼的做法步骤:8
    8
    加入鲗鱼
  • 粉葛煲鲗鱼的做法步骤:9
    9
    把一面煎至金黄色
  • 粉葛煲鲗鱼的做法步骤:10
    10
    反过来把另一面也煎至金黄色
  • 粉葛煲鲗鱼的做法步骤:11
    11
    汤底煲了20分钟后,加入煎好的鲗鱼,一起煲20分钟
  • 粉葛煲鲗鱼的做法步骤:12
    12
    捞起鱼,撒上葱花,淋上熟油和蒸鱼豉油
  • 粉葛煲鲗鱼的做法步骤:13
    13
    下饭菜
  • 粉葛煲鲗鱼的做法步骤:14
    14
    下饭菜
  • 粉葛煲鲗鱼的做法步骤:15
    15
    美味的汤
  • 粉葛煲鲗鱼的做法步骤:16
    16
  • 粉葛比较硬,煲的时间要比较长,所以要先将粉葛煲20分钟在放入鱼一同煲
    所属分类: 解酒   快手菜   热菜   粤菜  

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