“鸭肉具有滋阴补虚、利尿消肿之功效，鸭的营养价值很高，易于消化。这道香卤鸭腿的菜，做法简单，很方便，也很容易做，即可当作冷盘，又可加热了吃。鲜香味十足~”
食材明细
香卤鸭腿的做法步骤
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1鸭腿放在清水中泡20分钟.
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准备好各种香料冲洗干净.
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鸭腿冷水下锅，大火煮开，继续滚煮10分钟.
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各种香料放入锅中，添加花雕酒.老抽.生抽.蚝油.冰糖，姜，葱大火煮开.
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然后放入鸭腿再次煮开后倒入九阳电饭煲中.
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盖上盖.设置煮1.5小时.
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到点后取出鸭腿.
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斩切块
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装盘，备好汤汁即可上桌开吃了
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可以让鸭腿在卤水中多浸泡几小时更入味。。。
