“前段时间收到李锦记的六瓶组合装还没用，今天就红烧汁试试红烧肉，冰箱还剩下几个马蹄也一起放入，好吃又不浪费。”
食材明细
马蹄红烧肉的做法步骤
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1准备材料
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马蹄去皮切成块
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热锅下少许油，煸炒五花肉
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煸炒出油和五花肉有点焦黄，下姜蒜、八角、花椒、香叶，一起炒片刻，炒出香味
5
加入适量的红烧酱油，翻炒均匀
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加入适量的水和马蹄
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盖盖焖煮
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收汁完成
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1、五花肉如果肥的话可以不用下油，直接煸炒出油再下香料
2、我用的是红烧酱油，所以老抽生抽都不用，冰糖什么糖都不用下，可以在下红烧酱油前加入一点花雕酒也会更香
