“做好的剁椒开吃了,它是绝配,搭什么都好吃。”
食材明细
剁椒豆腐的做法步骤
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1准备食材,豆腐切块,再从中间切开,蒜拍碎。

2
热锅凉油小火煎,油可多放些。
3
煎至两面金黄,盛出备用。
4
余油放蒜、剁椒爆香。
5
放一勺黄豆酱继续煸炒,炒了才好吃。
6
加一小碗水,醋,蕃茄酱,糖,炖几分钟让豆腐入味。
7
加淀粉收汁。
8
不用放盐,剁椒和黄豆酱都是咸的。
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清热解毒
“做好的剁椒开吃了,它是绝配,搭什么都好吃。”