蒜香鸡翅

https://st-cn.meishi.cc/r/190/222/2430690/s2430690_145675246740520.jpg的做法

食材明细

主料
辅料

蒜香鸡翅的做法步骤

  • 蒜香鸡翅的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 蒜香鸡翅的做法步骤:2
    2
    鸡翅洗净沥干水分,用刀在鸡翅上划两刀
  • 蒜香鸡翅的做法步骤:3
    3
    姜片切成小段,铺在鸡翅上
  • 蒜香鸡翅的做法步骤:4
    4
    加入1汤匙料酒
  • 蒜香鸡翅的做法步骤:5
    5
    1汤匙酱油
  • 蒜香鸡翅的做法步骤:6
    6
    半汤匙老抽
  • 蒜香鸡翅的做法步骤:7
    7
    2小匙蜂蜜
  • 蒜香鸡翅的做法步骤:8
    8
    调入半小匙盐
  • 蒜香鸡翅的做法步骤:9
    9
    充分拌匀,腌制半天使其入味
  • 蒜香鸡翅的做法步骤:10
    10
    喜欢的话哈可以撒些现磨黑胡椒碎
  • 蒜香鸡翅的做法步骤:11
    11
    腌制鸡翅的空闲可将蒜米切碎备用
  • 蒜香鸡翅的做法步骤:12
    12
    平底锅中倒入适量油烧热
  • 蒜香鸡翅的做法步骤:13
    13
    将腌制好的鸡翅放入平底锅中,小火慢煎
  • 蒜香鸡翅的做法步骤:14
    14
    一面金黄后翻至另一面,继续煎至金黄色
  • 蒜香鸡翅的做法步骤:15
    15
    鸡翅快熟的时候,将蒜米撒在鸡翅上,小火慢慢煎出蒜香,煎至鸡翅熟即可关火
  • 蒜香鸡翅的做法步骤:16
    16
    盛盘即可
  • 蒜香鸡翅的做法步骤:17
    17
  • 1、鸡翅腌得越久越入味; 2、鸡翅下锅煎之前,可稍稍沥一下水分,以免下油锅时油溅起来伤到皮肤。
    所属分类: 东北菜   热菜   宵夜   家常菜  

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