“百香果果汁含有多种人体有益的元素，如蛋白质、多种氨基酸、维生素C、磷、铁、钙、SOD酶和粗纤维，对机体发挥净体排毒的作用。这个季节的百香果，果粒丰满，用它做蛋糕，酸酸甜甜尽收在蛋糕中，自然香气四溢，而且还解了磅蛋糕的油腻！”
食材明细
百香果磅蛋糕的做法步骤
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1黄油软化后加入白糖打至蓬松状态。
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分次加入鸡蛋搅拌均匀。
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加入百香果汁拌匀。
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加入过筛的低筋面粉，用切拌的手法搅拌均匀。
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搅拌好的蛋糕糊如图所示。
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将蛋糕糊倒入模具中。
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放入预热好的烤箱中层，170度烤35分钟即可。
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香喷喷的百香果磅蛋糕就出炉啦~
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1、每次鸡蛋的加入要等完全搅打均匀后再添加剩余的，以避免油水分离；
2、烘烤的温度和时间仅供参考，请按烤箱温度性能适当调整；
3、百香果汁如果不喜欢籽，可以过滤掉不要。
