““这个年糕本身是原味的,烹调时加上少许桂花和蜜糖,是不是更有春的气息呢?” ”
食材明细
桂花蜜糖年糕的做法步骤
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1准备食材:年糕、蜜糖、桂花。

2
热锅,放少许油,下年糕小火煎至微焦。
3
翻开另一面煎成焦黄色,加上少许清水。
4
遮上锅盖,焖煎片刻。
5
年糕软透后铲起。
6
倒入蜜糖。
7
撒上桂花。
8
香甜软糯,还有嚼劲哦!
桂花是经过清洗晒干的食用桂花。年糕不需要解冻,直接煎软即可。煎焖片刻熟的更透,更软!不喜欢蜜糖可以用白糖、红糖代替。 -使用的厨具:平底锅