开胃消食的红果涝

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大鱼大肉各种荤菜吃多了,也要来点开胃消食的红果涝来帮助消化。饭后休闲的时候吃一点。 山楂的好处不用多说,有开胃、消食、降血脂的功效。血脂高的人吃也很好,爱吃肉的人也要经常吃山楂来平衡一下,防止高血脂。 冰糖的加入是为了起到润肺止咳的功效。

食材明细

主料

开胃消食的红果涝的做法步骤

  • 开胃消食的红果涝的做法步骤:1
    1
    山楂洗净,去核、把、尾部
  • 开胃消食的红果涝的做法步骤:2
    2
    锅中放入浸山楂一半的水,和山楂一起煮开
  • 开胃消食的红果涝的做法步骤:3
    3
    加入白砂糖
  • 开胃消食的红果涝的做法步骤:4
    4
    加入冰糖
  • 开胃消食的红果涝的做法步骤:5
    5
    搅拌至冰糖融化,山楂变软,汤汁粘稠(约十分钟),关火,晾凉,装瓶或保鲜盒,放冰箱冷藏保存。
  • 开胃消食的红果涝的做法步骤:6
    6
  • 1. 做山楂不要用铁锅 2. 我这个配方糖量比较低的,正好,我就想要酸一点的,低糖的。白砂糖和冰糖的量可自行调整 3. 要不停的搅拌,防止扒锅。
    所属分类: 产后调理  

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