宝宝版红烧肉

https://st-cn.meishi.cc/r/18/15/5441268/s5441268_146289964568597.jpg的做法
我们的目的是给宝宝吃好,而不是吃胖,可老人们还是认为要给吃些肉、呵呵所以偶尔也是要吃一顿的,那好吧,就做了这道红烧肉!大人吃起也是很赞的!

食材明细

主料
辅料

宝宝版红烧肉的做法步骤

  • 宝宝版红烧肉的做法步骤:1
    1
    五花肉洗干净,沥水!切成1.5厘米的四方块
  • 宝宝版红烧肉的做法步骤:2
    2
    备齐所有材料
  • 宝宝版红烧肉的做法步骤:3
    3
    热锅,下油!加入花椒大料、葱姜煸炒!葱切滚刀块,姜切片!
  • 宝宝版红烧肉的做法步骤:4
    4
    煸炒出香味,下肉、炒!一顿炒、就是炒啊炒啊不停的炒!炒到五花肉收紧、油脂都逼出来,这样吃着香而不腻,➕糖➕生抽➕蚝油➕盐➕香叶!➕清水刚好没过肉就可以、小火炖30分钟后,大火收汁就可以!
  • 宝宝版红烧肉的做法步骤:5
    5
    最后香喷喷的红烧肉就出锅喽,炖的中途要看好锅噢,因为有糖,很容易糊锅!
  • 宝宝版红烧肉的做法步骤:6
    6
  • 这是一道看似简单,确一人做出来一个味道的家常做法,每每看到红烧肉就会有想起爸爸妈妈!想起小时候,爸妈总是想方设法的做好吃的给我,而红烧肉就是主打之一的妈妈牌温暖菜系!
    所属分类: 西北菜  

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