“土豆丝炒芹菜，家常菜之一。芹菜味道清香，土豆丝清脆。一道美味就在餐桌上等着你来呢。”
食材明细
土豆丝炒芹菜的做法步骤
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1原料：芹菜、土豆、葱、姜
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土豆切丝，芹菜切段，将细茎与粗茎分开盛装，葱切丝，姜切丝
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锅内倒入油，油稍热，放入葱和姜丝，炒香
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下入土豆丝，翻炒
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下入粗的芹菜茎，翻炒
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加入花椒粉和生抽调味，继续翻炒
7
下入细一点的芹菜茎，翻炒
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加入盐和味精，淋入香油炒匀后关火
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成品
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芹菜粗细不均，要分开炒，才能达到同时成熟的结果。如果有小红椒，放些小红椒既可以提色，又可以提味的。
