“今天去了市场，鱼档老板娘说这银鱼仔很新鲜，就买了点回家，第一次买，拿来煎蛋味道很赞！”
食材明细
银鱼煎蛋饼的做法步骤
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1银鱼仔洗净沥干水分，葱切碎
2
鸡蛋打入银鱼仔碗中，加入葱花，鸡精，盐，油，料酒调均匀
3
如图中这样，哈哈好多眼睛
4
平底锅小火烧热放入适量油
5
倒入调好的蛋液煎至表面金黄
6
再翻另一面煎至金黄即可淋上少许酱油出煎至吸收即可关火
7
用平底锅小火慢煎，油比平常炒菜多点点会香很多，
