火腿肠豆浆面包

https://st-cn.meishi.cc/r/145/214/5241145/s5241145_146565602562392.jpg的做法
一直都很喜欢加火腿的面包,感觉满满肉肉的感觉,吃到就觉得好满足~

食材明细

主料

火腿肠豆浆面包的做法步骤

  • 火腿肠豆浆面包的做法步骤:1
    1
    黄豆花生浸泡过夜
  • 火腿肠豆浆面包的做法步骤:2
    2
    放入苏泊尔醇浆机内,倒入700ML清水
  • 火腿肠豆浆面包的做法步骤:3
    3
    盖上盖子启动湿豆键
  • 火腿肠豆浆面包的做法步骤:4
    4
    结束后倒出放凉备用
  • 火腿肠豆浆面包的做法步骤:5
    5
    先把主料中除黄油外的所有材料放入面包桶内,液体在下面
  • 火腿肠豆浆面包的做法步骤:6
    6
    启动揉面键揉20分钟后放入软化的黄油继续揉至扩展阶段
  • 火腿肠豆浆面包的做法步骤:7
    7
    能拉出薄膜
  • 火腿肠豆浆面包的做法步骤:8
    8
    滚圆放在大碗内放入烤箱,旁边放一碗热水,发酵至2倍大小
  • 火腿肠豆浆面包的做法步骤:9
    9
    发酵好的面团,因为发太高了,碰到了烤箱边,最好用大盆
  • 火腿肠豆浆面包的做法步骤:10
    10
    排气揉圆
  • 火腿肠豆浆面包的做法步骤:11
    11
    分成8等分
  • 火腿肠豆浆面包的做法步骤:12
    12
    擀成长舌状
  • 火腿肠豆浆面包的做法步骤:13
    13
    卷起捏紧收口
  • 火腿肠豆浆面包的做法步骤:14
    14
    放置10分钟后搓成30CM长条
  • 火腿肠豆浆面包的做法步骤:15
    15
    旋卷起火腿肠
  • 火腿肠豆浆面包的做法步骤:16
    16
    放在烤箱内,旁边放一碗热水,启动发酵键发酵至2倍大小
  • 火腿肠豆浆面包的做法步骤:17
    17
    发酵好的面包胚,烤箱170度预热,放入烤箱中层烤制23分钟左右,上色完成后及时盖上锡纸
  • 火腿肠豆浆面包的做法步骤:18
    18
  • 所属分类: 豆浆  

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