无油低糖全麦包

https://st-cn.meishi.cc/r/69/207/2801819/s2801819_146675920262909.jpg的做法
没有添加一滴油,低糖全麦面包添加了花生碎和蔓越莓让这款面包不那么单调了,味道好好哒。制作过程也极其的简单。

食材明细

主料
辅料

无油低糖全麦包的做法步骤

  • 无油低糖全麦包的做法步骤:1
    1
    牛奶和红糖混合放入面包桶。
  • 无油低糖全麦包的做法步骤:2
    2
    再放入麦恩全麦粉。
  • 无油低糖全麦包的做法步骤:3
    3
    最后加入酵母揉面半小时。
  • 无油低糖全麦包的做法步骤:4
    4
    剩最后5分钟时加入蔓越莓干和花生碎。花生碎要烤熟的。
  • 无油低糖全麦包的做法步骤:5
    5
    揉到扩展阶段不用完全扩展,也就是面团成型有粗膜即可。发酵面团至2。5倍大。
  • 无油低糖全麦包的做法步骤:6
    6
    发酵好的面团轻拍去表面气泡分成3份静置十分钟。
  • 无油低糖全麦包的做法步骤:7
    7
    整型。
  • 无油低糖全麦包的做法步骤:8
    8
    随意什么形状。发酵到1.5倍大。
  • 无油低糖全麦包的做法步骤:9
    9
    表面撒上面粉割口,烤箱预热十分钟。上下火170度,中下层烤25—30分钟。
  • 无油低糖全麦包的做法步骤:10
    10
    好健康的面包
  • 无油低糖全麦包的做法步骤:11
    11
  • 红糖量可以自己掌握。烘烤温度依照自己的烤箱进行调节。
    所属分类: 痛经  

    你可能还喜欢