“小雪人、圣诞树、小麋鹿， 它们是否离开过你的心灵？ 不管你长多大， 拥有一颗童心会让你拥有一份纯真的快乐！ 记住 雪花纷飞的季节， 你我有个约定， 永远快乐、健康、幸福， 让圣诞老人实现我们的愿望吧！”
食材明细
圣诞糖霜饼干开启欢乐圣诞之旅！的做法步骤
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1黄油隔水融化后加入红糖，搅拌均匀，再加入蜂蜜和牛奶拌匀；
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加入姜粉拌匀；
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再加入低筋面粉、小苏打粉，揉匀即可；
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面团放入保鲜袋压扁，放入冰箱冷藏松弛30分钟；
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从冰箱取出面团，在案板上放些面粉防粘，将面团擀平约2-3毫米厚，用喜欢的饼干模具压出形状；
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将压好的饼干面坯放到烤盘里，烤箱预热175度烤10-13分钟，视自家的烤箱不同进行调整；
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烤好的成品，在烤盘里放到稍凉；
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再放到烤网上晾凉；
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制作糖霜。蛋白打入盆中加几滴白醋，不用打发，只需将糖粉过筛分次加入蛋白内，搅拌至光滑湿性发泡状即成糖霜；
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色粉分别用少许水调开；
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分别调出不同颜色的糖霜装入裱花袋备用；
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发挥你的想像，随意创作各式糖霜饼干。要是能和孩子一起做，更是一件有趣的事儿！
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成品
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小熊
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小兔
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小猪
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小仓鼠
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小麋鹿
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雪人和圣诞树
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晴天唠叨：
1.姜饼比较脆，不要做的太薄，免得成品易碎；
2.做好的姜饼可以直接吃，也可以放置很成时间不坏；
3.糖霜中有蛋白，对蛋白过敏的人最好不要食用；
4.如果不用裱花嘴，直接用裱花袋，记得一定要剪很小很小的孔，不然很难画细线；
5.如果感觉糖霜太干了，可以放几滴水再搅拌一下；
6.糖霜用不了，可以放在室温下保存，第二天再用时会有沉淀，揉匀可再用，但效果不如前一天；
7.饼干烤制时间一定不要过长，会糊，每家的烤箱不同，可根据实际情况调整时间；
8.画好糖霜后要放到烤网上晾干，尤其是大面积糖霜的需要较长时间才能晾干；
9.由于糖霜很甜，如果是给孩子吃的，一定要少画糖霜。
