“添加了钢切燕麦的牛奶吐司，软糯又能吃到一粒粒的燕麦，每一口都是惊喜。 添加纯甘蔗熬的土家红糖和椰子油，味觉层次丰富，健康又好吃。”
食材明细
椰子油红糖燕麦吐司的做法步骤
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1称量好燕麦粒和牛奶。放冰箱泡一晚上。
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经过一晚上，燕麦粒吸满了水。
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燕麦粒和牛奶混合物倒入小奶锅中，小火煮。中途不停搅拌，避免糊锅。
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煮到牛奶都被吸收，浓稠状，尝一下燕麦，熟了就可以关火，盖上盖子，焖下。
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现在来处理红糖。大块红糖切碎，小碎块用勺子尽量压的更碎。有料理棒的，用料理棒打成红糖粉。
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高筋面粉，鸡蛋，红糖粉，冷却到手温以下的燕麦糊，干酵母放入厨师机搅拌桶中。
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厨师机按上和面钩，开低速。
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面团揉到表面光滑就可以了。
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面团盖上保鲜膜，室温发酵至两倍大。用手按压排气。
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现在准备好海盐，椰子油。
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将排气好的面团，盐，椰子油放入厨师机搅拌桶。揉面到出膜。添加了燕麦的面团，出这种结实的膜就可以了。
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面团称重分割成3份。
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分别擀开，卷起来。盖上保鲜膜静置10分钟。
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再次擀开，卷起，放入吐司盒中。入烤箱发酵。
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发酵到8分满。烤箱预热上下180度，吐司盒放中下层，40分钟。牧乐民钢切燕麦粒，饱腹不升糖，央视7专题报道产品。
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1、钢切燕麦粒最大程度保留了燕麦的营养，也能最大程度增加饱腹感。
2、钢切燕麦比较硬，除了煮粥，做其他菜品时都需要提前泡下，煮熟了再使用。
3、钢切燕麦属于低升糖食物，糖尿病人吃是最好的，即不影响血糖，又能有丰富的营养。
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痛经
