“泡饭和粥有天壤之别,没有粥的那种黏糊,通常我们大多数都以配上海鲜来做泡饭,豆浆是大豆的衍生品,营养丰富,色泽洁白,享有植物奶的美誉。用豆浆和帝皇蟹一起做的泡饭,口感鲜美之于多了一味醇香。”
食材明细
豆浆帝皇蟹泡饭的做法步骤
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1黄豆洗净

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倒入破壁机里加入1000毫升清水
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启动豆浆至完成
4
帝皇蟹脚洗净后用剪刀剖开后加入黄酒腌制20分钟
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准备生姜,葱花和米饭
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锅内倒入一杯清水加入生姜大火烧开
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之后把豆浆倒入,加入米饭
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烧开后加入帝皇蟹脚
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再一次沸腾后加盐调味
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加入葱花后熄火出锅
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鲜美极了
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1.先把蟹脚剖开后用黄酒腌制一会能去除腥味
2.各家的口味不同,调味料仅供参考
所属分类:
豆浆