“口味新尝试。带来一个有肉有芝士的包子,真的很好吃黑椒牛柳,浓郁芝士 一口咬下,开心的不要不要的。四个包子一端上来就被抢光了连平时很挑食不爱吃饭的弟弟都一口气吃了三个呢看来下次要多做一些才行哈哈”
食材明细
芝士牛肉包子的做法步骤
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1面粉和泡打粉混合,加入少许黑胡椒粉

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酵母粉和黄砂糖加温水融化,加入面粉中合成面团
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和好的面团盖上保鲜膜开始发酵,大约40分钟
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此时煎好牛排准备好芝士,都切成小块的,放一边待用
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面团发好排气,分成四份静置10分钟
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擀成面饼
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中间放上适量牛肉和芝士,四周压一下
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一点点包住,包一下按一下,有点像包饺子那样
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放在锅里醒15分钟左右
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加水大火烧开转小火蒸12分钟后关火焖5分钟即可
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有肉有芝士的包子出炉,很香的哦
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和面要控制好水温为30度哦!为了芝士,做好的包子要趁热吃哦!